Hier matin, j'ai eu la chance de participer à un atelier de cuisine organisé par Claudia, de la boutique " Perles d'Afrique Saveurs du Monde " à Frouzins (31). Durant un peu plus de 2 heures, nous avons préparé ensemble un menu plein de parfums et de couleurs : Avocat exotique, Poulet sucré salé, Salade de fruits exotiques ( voir recettes ci-dessous ) J'ai adoré ce moment de partage et de convivialité. Je me suis vraiment régalée, autant humainement que gustativement. J'espère avoir l'occasion de participer à un nouvel atelier très vite !! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Avocat exotique ¤ 1 avocat (ou 1/2 avocat tropical !) ¤ jus d'1/2 citron jaune ¤ 1/4 oignon rouge ¤ 1 tomate ¤ 1/4 concombre ¤ 1/4 de cube jumbo (ou Kub or) ¤ c.s. d'huile d'olive ¤ sel Couper tous les légumes en petits dés. Dans un grand bol, verser l'huile et émietter le cube. Ajouter l'oignon, la tomate, le concombre puis l'
Les Lubies d'une Happy Family